O Tapada das Lebres era a excepção que comprava por vezes.
Muito razoável se a 4€.
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Veio uma destas cá para casa e estou mortinho por experimentar a pomada.
Mas dado ser um vinho relativamente novo (2021), não sei se não será melhor deixá-lo “de molho” durante uns anitos e tentar encontrar um Meandro mais “velho”.
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Meandro é menino para beber com 4/5 anos ou mais.
Se o beberes agora vai estar bom, mas não vai estar ainda a dar o prazer que da com mais 2 aninhos em cima.
Mais um anito ou dois, então. Logo eu que sou tão paciente… 
Obrigado, @Valckx .
Não sei…
Que idade tens?
Vê lá, pode-te dar uma coisa e depois alguém o vai beber…
Eu pensava bem.
Sou cota mas não tão cota assim.
E sim, bem se que a vida é um sopro e num instante tudo termina mas já ouvi falar tão bem do Meandro que quero maximizar o potencial de um vinho que nunca provei.
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Surpreendeu-me pela positiva, esse. Dos mono-castas da Ermelinda é capaz de ser o meu favorito (o Syrah é muito bom também, mas já percebi que um bom vinho que tenha Syrah em boa proporção arrisca-se a causar sempre boa impressão comigo).
Nunca tinha ouvido falar na casta.
Outro que experimentei recentemente da Ermelinda foi o Grutas, e toda a mesa adorou.
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Se a curiosidade é grande não vale a pena esperar assim tanto tempo então, senão ainda te dá para aí uma sulipampa! 
Abre 2 horas antes do serviço, já será o suficiente para o vinho abrir e mostrar melhor os aromas.
Ó homem, arranja lá uns copos como deve de ser se faz favor!
Calma…aquilo foi para os aperitivos. 
Por momentos assustaste-me!
Já arranjei um plano de combate.
Vou comprar mais duas botelhas de 2021 para guardar. Entretanto uma delas vai abaixo brevemente. Assim, se me der a camueca entretanto, já não morro (tão) ignorante.
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Escolheste a via da sensatez!
Estou tentando a fazer uma experiência de harmonização, não sei se já alguém fez:
- Esta semana vou ter um almoço de arroz de lampreia e quero fugir ao tradicional vinhão/ sousão. O arroz de lampreia é um prato que precisa de um vinho rústico. Com algum corpo, com bastante acidez e com taninos. Então lembrei-me de experimentar harmonizar com um Baga ainda jovem, em que a rusticidade ainda está ali nos píncaros. Por outro lado, tenho algum receio que as notas iodadas da bicha entrem em conflito com o lado mais “terroso” da Baga. O que acham? Já alguém experimentou?
Consegui encontrar um Meandro de 2020 e um Pombal do Vesúvio de 2019.
Também nunca provei o PdV, mas sendo de 2019 deve estar a entrar no ponto para ser aberto.
O Meandro de 2020 pode ainda não estar no ponto, mas tenho 2 garrafas de 2021 guardadas para daqui a uns anos serem abertas. A culpa disto tudo é do @Nightwish76 e do seu presépio de Natal. Menos os pães de leite.
Tenho que ver se encontro Bafarela e Monte da Peceguina a bom preço para guardar. São ambos belíssimos vinhos. Isto de guardar vinhos é um mimo para a minha paciência mas sei que vale a pena.
Edit - Um bem haja a todos neste tópico. Tem tornado esta minha viagem pelo maravilhoso mundo do (bom) vinho muito mais fácil e, acima de tudo, muito mais prazerosa.
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Nunca experimentei, mas fugindo ao Vinhão e ao Sousão (que até acho que fazem uma harmonização muito diferente com o prato), só vejo mesmo a Baga.
Depois conta como correu.
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Não sobrou ninguém do presépio para contar a história
Pombal do Vesuvio 2019 está excelente, num belo momento. Bebi há relativamente pouco tempo e ainda tenho mais duas. É um vinho que compro com alguma frequência. Um valor seguro e uma das minhas opções preferidas no Douro nessa faixa de preço.