Perto do David da Buraca e do Panças, ainda tens a Galé dos Manos e o Zé Pinto (um em frente ao outro). Ao Zé Pinto fui lá 2 vezes e nunca mais. Pagar 15€ para comer entremeada (a que eles chamam entrecosto) e arroz de feijão, vai lá, vá. À segunda, foi mais ou menos a mesma coisa para comer meia dose de cozido. Portanto, foi riscado. Em frente (Galé dos Manos) é mais em conta e a comida é saborosa.
Amigo, naco ou posta, independentemente do que lhe chames e sendo à mirandesa tem mais que meio centimetro de altura, sempre e em qualquer altura. E serve-se por predefinição mal passada, fazendo parte das responsabilidades do garçon perguntar ao cliente como quer a sua carne. Eu pedi um naco, ou posta ou o que lhe queiras chamar mal passado. O que me veio foi um bife com meio centimetro de altura e médio-bem passado. Portanto, para mim, é um restaurante onde nunca mais meto os pés porque posso dizer sem problemas que foi de muito longe o pior lugar onde comi posta/naco à mirandesa, com um pedaço de carne que era bife (não posta ou naco), bem passado e com um molho insipido.
Já agora, seguem os resultados no google para posta e naco de vitela:
É ao lado de um pingo doce e em frente a um armazém chinês?
Restaurantes na Serra da Estrela? Vou passar o fim de semana à Covilhã e ao Sabugueiro.
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Este no Fundão é do melhor :
Se quiseres um para ir numa de “passeio” (ainda andas para aí uns 45m de carro) O Albertino em Folgosinho.
Se querem comer uma posta mirandesa brutal saiam dos subúrbios e vão ao Carvoaria Jacto, é só o melhor restaurante em termos de relação qualidade/preço de carnes em Lisboa.
Tem é fila todos os dias para jantar, é preciso por norma esperar 30 minutos para ter mesa.
Edit: Em Valhelhas tens 2 restaurantes, são os 2 igualmente bons.
Albertino - no Folgozinho, so com marcacao.
Vallecula e Soadro do zezere.
Restaurante Soadro do Zêzere
Estrada Nacional 232, 6300-235 Valhelhas
275 487 114
https://goo.gl/maps/HkUnHSoAgDS2
Em manteigas há um muito bom, também. Passa-se a bomba da Galp, faz-se curva a esquerda, em direção às piscinas e aí a uns 30 metros tens um centro comercial do lado direito e o restaurante do lado esquerdo. Vale muito a pena. A última vez que lá fui, foi assim: tábua de enchidos, queijo da serra, umas 6 garrafas de vinho, camarões fritos, posta de bacalhau, posta de carne, cafés, sobremesas e digestivos para 6 pessoas. Preço: 21€ por cabeça. Serradalto.
Paragem Serradalto
Rua 1º de Maio 6260-101, 6260-130 Manteigas
275 981 151
https://goo.gl/maps/erL3BGRZ82p
No vallecula ia mandando o gajo pro c…! Queria escolher o que eu ia comer.
Em Alcaria, junto ao fundão, tens o Papas e Migas.
Papas & Migas
N346 10-12, Alcaria
https://goo.gl/maps/PqUkksKG6CG2
No Sabugueiro tens o restaurante da D. Olinda.
Não gostei do Albertino.
Na Covilhã tens o Estrela, também conhecido por repolho. Mas atenção! Este é low cost. Nao tem grande aspecto mas a comida é boa. Recomendo o bife do pojadouro que parece lombo. Menu completo por 7 ou 8€. Boa sopa, também.
Restaurante Estrela
R. Marquês de Ávila e Bolama 211, 6200-090 Covilhã
275 323 856
https://goo.gl/maps/cZkujLoxqSC2
Para mim não há qualquer subjectividade, ja vivi em Viseu, Aveiro, Coimbra, Porto e agora Lisboa e um naco ou uma posta são bifes altos de vitela e um não um bife fino que tipicamente se usa para fritar. Aliás, em muitas das cidades que te referi naco ou posta são usados para definir exatamente o mesmo corte de vitela, um bife com altura superior a 2cm tipicamente na alcatra. E só para fechar, vou voltar a repetir que eu pedi o naco mal passado, pois já me habituei que em Lisboa a carne de vitela vem por predefinição seca, e o que me veio foi, como é lógico visto que o naco era pequeno, um bife médio/bem passado. Isso para mim é imperdoável 
Daí que não consiga dar uma boa avaliação ao restaurante
Boas sugestões por aqui. :great:
Obrigado. Vou indagar e ver o que dá mais jeito com a patroa.
[mod]Não querem discutir o naco e a posta por meio de pm?[/mod]
Eu o Alambique de ouro nunca falho. :mais:
Da Covilhã ao Fundão é muito rápido e vale bem a pena, experimenta.
[member=7455]Nightwish76 e sempre foste a Salamanca?
Amigo, este assunto é tão sério que merecia um tópico só para ele!
Estou a brincar, por mim a discussão está encerrada 
Para isto não ser 100% off-topic, também recomendo o Albertino, é excelente. E para acabar, há bagaço à descrição.
Discordo! :mrgreen:
Feijoada de javali, leitão assado e borrego. Acho que são estes os pratos. Não achei nenhuma especialidade, nem particularmente saborosos. Como não gosto de borrego, a minha apreciação centrou-se no javali e no leitão. E pelo padrão a que estou habituado, considero que a sua confecção é bastante modesta.
Salvam-se as boas entradas (morcela e queijo da serra) e as sobremesas.
Mas, no geral, não achei uma boa experiência.
[member=4217]FranciscoG , Era para ir na próxima sexta feira dia 1, mas tive de alterar porque ia outro casal connosco e o rapaz vai ser operado amanha a uma hérnia…como tal tivemos de adiar a viagem.
Estou a pensar ir na Pascoa…será boa ideia? :think:
[hr]
Em relação á “discussão” Albertino , eu fico-me pelo meio termo.
O sitio e aldeia são engraçadas para ir em passeio, a comida é mediana mas saímos de lá empanturrados de tanto comer…(é preciso ter estômago).
No fim temos sempre o bagaçinho para ajudar a digestão e pode-se dar uma volta pela aldeia e ainda ir beber o café ( e não só) ao bar que pertence ao Restaurante.
Por isso digo, se for para ir em modo passeio é giro, se for só para ir almoçar e vir embora para voltar para a neve já acho um desperdício de tempo.
@sotnas e @Nightwish76 em directo do Alambique de Ouro.
Depois dou feedback.
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Só aí fui a casamentos.