Pode ser este verde branco.
Cai bem com uma bacalhauzada ![]()
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Favas com Entrecosto:
Ingredientes:
1,5 kg de favas descascadas
1 chouriço de carne
1 chouriço de sangue
500 grs. de entrecosto
500 grs. de toucinho entremeado
3 colheres de sopa de polpa de tomate
1 dl de vinho branco
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 colher de sopa de banha
3 colheres + ou - de azeite
1 molhinho de coentros
sal q.b.
pimenta moída na altura q.b.
Confecção:
Corte o entrecosto em bocados.
Faça um refogado com o azeite, banha, cebola e alhos picados.
Logo que comece a alourar, junte o toucinho, entrecosto deixando suar um pouco, mexendo de vez em quando.
Junte depois o vinho branco, a polpa de tomate e o chouriço e volte a deixar suar um pouco.
Adicione cerca de 5 dl de água ou caldo de carne e deixe cozer 30 minutos ou mais se carnes estiverem rijas.
Logo que o chouriço estiver cozido retire-o.
Quando o toucinho e o entrecosto estiverem quase cozidos, junte as favas, o chouriço de sangue, o ramo de coentros atados com fio de cozinha, e um pouco de água.
Deixe cozer, temperando se necessário de sal e pimenta.
Depois das favas cozidas, retire as carnes e o chouriço de sangue e deixe apurar.
Sirva as favas cobertas com as carnes e chouriços.
Acompanhe com salada de alface temperada e polvilhada com coentros picados.
N.T.: Podes acrescentar ovos escalfados para dar sustento e meteres mais golos na baliza.
Bondebønner med spareribs:
Ingredienser:
1,5 kg skrællede bondebønner
1 oksechorizo
1 blodpølse
500 gram. spareribs
500 gram. af stribet bacon
3 spiseskefulde tomatkød
1 dl hvidvin
1 stort løg
2 fed hvidløg
1 spiseskefuld spæk
3 spsk + eller - olivenolie
1 bundt koriander
salt q.s.
friskkværnet peber efter smag
Produktion:
Skær ribbenene i stykker.
Lav en sauté med olivenolie, spæk, løg og hakket hvidløg.
Så snart det begynder at brune, tilsæt bacon, lad ribbenene svede lidt under omrøring fra tid til anden.
Tilsæt derefter hvidvin, tomatpulp og chorizo og lad det svede lidt igen.
Tilsæt ca. 5 dl vand eller kødbouillon og kog i 30 minutter eller mere, hvis kødet er sejt.
Så snart chorizoen er kogt, fjern den.
Når bacon og ribben er næsten kogt, tilsættes bønnerne, blodpølsen, bundtet koriander bundet med køkkengarn og lidt vand.
Lad det koge, krydr eventuelt med salt og peber.
Efter at havebønnerne er kogt, skal du fjerne kødet og blodpølsen og lade det koge.
Server bondebønnerne tildækket med kød og pølser.
Server med krydret salatsalat og drysset med hakket koriander.
N.T.: Du kan tilføje pocherede æg for at tilføje næring og få flere mål på målet.
Muito bom pra matar a fome… De golo! Afinal não estávamos errados com Conrad… e max!
Fomita de golos!
Gyokeres come o bacalhau da Inês…
Falta em espanhol… Max precisa de gainhar uns kilos de massa muscular… fome de jogo!
Não… Comeu uma lady di na marquesa! Mas acho que foi um tio de gyokeres!
Napachacha Sellevava?
Deve ser prima da Nemselevan Tahva
Pão com manteiga:
Corte o pão a meio.
Barre a manteiga.
Feito.
Pode acompanhar com meia de leite.
Sigam-me para mais receitas.
As menina do betis a note são melhores…
Paím case…
Já sabem qual é a receita para o jantar?
O mesmo caso de gyokeres e Hulmand…mudaram de campeonato… Vejam os resultados! evolução a 1000%…
Conrad acredito que Cristiano Ronaldo também não… Não esquece…sendo leão!
Totalmente de acordo.
E desde há muito que andava a pugnar aqui por isso (a negrito), como os que me acompanham sabem.
A nossa bitola para o mercado escandinavo não pode ser a já remota contratação de Eskilsson ou, mais recentemente, de Pontus Farnerud, tem de ser Peter Schmeichel, VikTHOR e Morten.
O Conrad dá-me good vibes.
Posso meter um pouco de açúcar na manteiga ?
Desde que não bebas vinho de pacote ao pequeno almoço, podes fazer tudo.
Caraças, ainda não cheguei a esse nível avançado de culinária. ![]()
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Ate pq convenhamos, a nossa nabice no mercado escandinavo na época do Eskilsson diz mais sobre a forma incompetente como o clube funcionava.
Enquanto uns na época traziam os Maniche da Dinamarca, ou o Stromberg, Magnusson, Thern e Schwarz da Suécia (ok muita influência do Eriksson) nós andávamos com Presidentes qdo era para vir o Rijkaard q diziam q já estava tudo tratado só faltava o dinheiro. ![]()
Mas porquê que isso acontece?
Fazes isso à minha frente e vais dormir na GNR.

