Vinhos preferidos

In deed. :+1:

Acabei de fazer uma encomenda (finalmente).
Gastei cerca de 50€ em produtos variados:
-Paleta Doble equis cortados a mão
-Paleta D.O.P de Jabugo Bellota~
-Salchichón Maximiliano
-Chorizo Maximiliano
-Estuche de jamón Doble Equis

And now we wait :smiley: :smiley: :smiley:

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@vas se tivesses de encomendar uma peça de presunto inteira (se calhar já o fizeste), o que recomendavas ?

Se calhar para o natal coiso…

Já chegou.

Rapidíssimo. :ok_hand:

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E que tal?

O DOP é o melhor produto deles… É mais puxado no preço, mas é divinal.

Se calhar pede o 3x primeiro, para veres a diferença/evolução para os demais

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Gostei. Bom presunto.
Brevemente vou encomendar uma peça inteira.

Ainda não decidi qual o produto que vou mandar vir, estava a pensar começar numa Paleta Doble Equis…o que achas:

Tu quando compras estas peças mandas vir inteiro ou pedes para vir logo cortado ?

Eu por acaso vou pedir uma paleta. Não dou vazão por agora a uma perna inteira.

Vou pedir também um salsichon de 500g, que o junior gosta muito, e um lomo.

Costumo pedir as paletas inteiras - gosto de cortar e comer logo - e o presunto em fatia.

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Qual é a diferença duma paleta para uma perna inteira ?

Desculpa a pergunta mas nunca comprei nada do género via internet… :sweat_smile:

O presunto que comprei foi sempre em Portugal e directamente aos produtores. Estou a dar os primeiros passos nestas compras

A paleta é a perna da frente, o que chamamos aqui de pá.
O presunto é a perna de trás.

A paleta tem aprox metade do peso/tamanho do presunto. Em média a paleta tem 4kg e o presunto 7kg, mais coisa menos coisa.

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Ok já percebi, muito obrigado.

Acho que vou começar por uma paleta doble ou triple equis, até porque aqui em casa tambem não dou vazão a uma perna inteira. Depois vou subindo para outros patamares.

Entretanto e já a pensar no Natal…juntarei outras iguarias ao carrinho.

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@Firest4ff , quando leres isto, não fiques entusiasmado. Eles estão a falar de carnes frias. Daquelas para meter na mesa como entrada no Natal, por exemplo, ok? Não é nada disso que estás a pensar, sua gulosa!

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Sugestões de espumantes na casa dos 10€ ?

Cabriz. Relação qualidade-preço é bastante simpática.

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Sem hesitar:

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Quinta Poco lobo já bebi e é muito bom. Vale bem o dinheiro.

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Este ano apostei neste espumante rosé de provence após ter recebido bom feedback.

Apesar de por norma não ser grande apreciador de vinhos rosé, há uns anos bebi o Quinta do Rol Grande Reserva Rosé e fiquei fã, e já andava há algum tempo para voltar a experimentar um espumante rosé.

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Vinhos do Porto na casa dos 20€ (±) ?

Tens vários, tanto tawny como LBV e não são maus.

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Para Natal e ano novo