Fiz alguns cálculos rápidos, contudo a ideia não é dimensionar com precisão um sistema de produção fotovoltaica, mas sim ter uma ideia do potencial energético do espaço. Para tal, desprezei as fachadas e utilizei somente a área da cobertura do estádio.
Como não sou expert na área, desprezei também o dimensionamento dos equipamentos (inversores, cabos de ligação, controladores de carga, etc) e tipos de ligação do sistema. Só os utilizei para estimar a eficiência do sistema.

Antes de fazer qualquer cálculo importa determinar os dados geográficos do estádio. Com o auxílio do google maps, retirei as coordenadas do local (38.761’N, -9.162’E) e estimei o potencial da irradiação do local através do PVGIS.
No entanto, após uma breve pesquisa, e como o sistema será projectado para funcionar durante todo o ano, e com o melhor aproveitamento possível, reparei que é importante ter em consideração a inclinação dos módulos.
Assim, por forma a equilibrar a quantidade de radiação directa incidente no sistema durante todo o ano, defini uma maior inclinação por forma a favorecer o aproveitamento solar durante os meses de Inverno.
Inclinação= latitude do local +10º ~= 49º

Considerando o seguinte módulo fotovoltaico neste exemplo:
Sharp 250 HAC-B Grade B
Pm 250 Wp
Vm 29.8 V
η 0.152
Largura 0.994 m
Comprimento 1.652 m
Área 1.642 m2
E uma vez que os paineis devem ser colocados com uma distancia minima entre si, por forma a não criarem sombreamento uns sobre os outros, para simplificar o cálculo considerei a cobertura do estádio como horizontal e plana e com uma área útil de 80% da área total. Através do google maps area calculator tool retirei os seguintes dados:

Cuzando os dados, obtive a seguinte energia fotovoltaica produzida em cada mês:

Agora peço ajuda a alguém que tenha experiência e sensibilidade sobre os resultados, para verificar se este potencial é suficiente para nos cobrir os gastos energéticos que temos com o estádio (não faço ideia do consumo).
PS: peço desde já desculpa por qualquer erro ou esquecimento que possa ter tido.